Il a une pêche d'enfer, Jacky ! Et il en faut, pour animer les mercredis de TF1. « Ne croyez pas que j'ai un secret, tout se passe dans ma tête. Je suis né farceur et le resterai jusqu'à ma mort ! ». Avec son air d'éternel jeune homme, il caresse deux projets : écrire un livre sur les meilleurs chefs cuisiniers de France et, surtout, donner deux petites sœurs à sa fille Marie, trois ans.